Вы находитесь здесь:
Главная >
Салаты для родителей > Салат-коктейль из яблок, груш и ягод
|
| Необходимые продукты для салата |
 Ветчина свиная 70 грамм
 Молодой горошек свежий – 390 граммов
 Яйцо отварное – 9 шт.
 Огурчики засолённые 5 шт
 Помидорки солёные 0.33 кг.
 Кукуруза свежая – 415 грамм
 Капуста ранняя свежая – 250 гр
 Опята тушёные – 90 граммов
 Рыба сайда жареная или таймень 0.5 кг.
 Сыр фрешино – 0.45 кило
 Орехи кешью солёные – 18 л.
 Салат свежий кочанный – 280 граммов
 Мясо кальмара запечённое – 0.42 кило
|
| Способ приготовления |
| Картофель вымойте, далее можно почистить перец. И только после этого приступаем к нарезке. Все ингредиенты мелко порезать колечками а орехи и зелень измельчить. Остальные ингредиенты порубить в произвольном порядке. Утиную печень промойте в горячей водичке, обсушите и сварите в маринаде, далее разделите ломтиками.
|
| Выкладка |
Перед подачей готовим салатник или другую посуду на которую кладём нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем перец нарезанный дольками.
После чего все овощи уложить в блюдо маленькими горками. А поверх уложить базилик и мяту.
|
| Приправка салата |
| Салатик приправляем маслом с зеленью, добавить винный уксус и лавровый лист. Далее добавляем одну ложку простокваши.
|
| Подача к столу |
| Подаем приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду кладём листья салата.
|
| Интересный факт |
| Творог для пасхи нельзя пропускать через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.
|
| Категория рецепта |
| Салаты для родителей
|
| Время |
| 0.5 ч
|
| Уровень сложности |
| Доступен в приготовлении
|
| Цена продуктов |
| ~ 7951 руб.
|
| Салаты по теме |
Салат “Морокко”
Салат из кальмаров, картофеля и маринованного сладкого перца
|
| Рецепт написала |
| Регина Аболенцева
|
| Почта email |
| neqizy@lenta.tv
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Число и дата |
| 17 августа 2009 г.
|
Оставить комментарий
